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藕断丝连的丝有什么作用
藕断丝连的丝的作用主要是传输营养物质。这些丝是藕中的导管和管胞,它们在植物体内四通八达,将藕折断后露出的细丝可以输导水分、无机盐和有机物,这是因为其内有导管、筛管,因而藕内的细丝属于输导组织。
如需更多藕的生物特性和营养价值的相关知识,可以咨询农业专家或查阅农业书籍。
藕断丝连中的丝作用是什么
传输营养物质。
植物生长需要有运输水和养分的组织结构,这种组织结构主要是一些空心长筒型细胞组成的导管。
莲藕的结构特殊,体内的运输组织为螺旋状,称为环状管壁,当莲藕折断时,导管并没有真正折断,而是像弹簧一样被拉长,形成了许多丝状物质,因此出现“藕断丝连”的现象。
藕断丝连中的丝作用是传输营养物质。
植物生长需要有运输水和养分的组织结构,而这种组织结构主要是一些空心的长筒型细胞组成的导管。
导管内壁在特定部位增厚,形成纹理,有的呈环装、有的呈梯状、有的是网状。
莲藕的结构特殊,它体内的运输组织为螺旋状,称为环状管壁,这种结构和拉力器上的弹簧相似。
当莲藕折断时,螺旋状的导管并没有真正折断,而是像弹簧一样被拉长,形成了许多丝状的物质,因此出现了“藕断丝连”的现象。
但如果使用锋利的刀去切的话,就很少看到这种丝了。
因为细胞间的连锁被破坏了,就像弹簧被切断了。
藕断丝连的“丝”作用是什么?
传输营养物质
藕断丝连的“丝”是莲藕运输水和养分的组织结构,主要作用是为藕传输营养物质。
莲藕折断了的话,会在断面上连着很多的藕丝。
其实不光是藕,荷梗里面这种丝还要更多。
如果把荷梗折成一段一段的,还可以把丝拉的很长。
那么这些丝是什么呢?
通常来说,植物生长需要有运输水和养分的组织结构。
而这种组织结构主要是一些空心的长筒型细胞组成的导管。
导管内壁在特定部位增厚,形成纹理。
有的呈环装、有的呈梯状、有的是网状。
而莲藕的结构很特殊,它的体内的运输组织是螺旋状的,我们称螺旋状排列的运输组织为环状管壁,这种结构和拉力器上的弹簧很相似。
当莲藕折断时,那些呈螺旋状的导管并没有真正折断,而是像弹簧一样被拉长,形成了许多丝状的物质,因此出现了“藕断丝连”的现象。
但如果使用锋利的刀去切的话,就很少看到这种丝了。
因为细胞间的连锁被破坏了,就像弹簧被切断了。
藕断丝连的丝作用是什么
1、“藕断丝连”,莲藕中的丝是一种导管细胞,作用是:它是藕的输送组织,可以为莲藕运输水和养料。
2、莲藕的结构很特殊,它的体内的运输组织是螺旋状的,我们称螺旋状排列的运输组织为环状管壁,这种结构和拉力器上的弹簧很相似。
当莲藕折断时,那些呈螺旋状的导管并没有真正折断,而是像弹簧一样被拉长,形成了许多丝状的物质,因此出现了“藕断丝连”的现象。
你也说了,在吃凉拌的时候是没有藕丝的,而做成汤的时候就有藕丝了,比如你清炒藕片的时候也是没有丝的,主要是因为在脆和面的方面有区别,在吃凉拌的时候,它的上面解释藕断丝连的丝状物也是脆生的,因此不会出现丝状物,而藕在煮汤的时候,比较有水分,一般炖汤的藕都是面的,丝状物因此也比较有韧性,便会出现藕断丝连的现象。
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