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什么是豇豆
我们北方都种，长长的，绿色的，也有的地方叫豆角，可是我们北方人叫豇豆，是为了不和云豆混淆。
做咸菜或是肉炒都好吃。
豇豆是什么？
豇豆 Vigna sinensis(豆角、角豆、饭豆) 豆科虹豆属一年生缠绕藤本植物。
顶生小叶菱状卵形，长5-13厘米，宽4-7厘米;侧生小叶斜卵形。
总状花序腋生，花冠淡紫色。
荚果条形，下垂，长约40厘米，稍肉质而柔软。
生境分布:广植于热带和温带地区，我国各地有栽培。
用途: 荚果作蔬菜。
种子入药，能健脾补气、滋养消食。
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