云朵百科高压锅煮粥教程？1、先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。2、把米淘好，...
高压锅煮粥教程？
1、先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
2、把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
4、到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
高压锅煮粥的方法？
1、我煮的量大概能出四、五碗粥，三个人的量，把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。
2、把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。
3、再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。
4、再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。
5、加盖密封，按下煮粥键。
6、待浮子自然下落后，再保温1个小时，效果更佳，粥会更粘稠。注意事项：如果是用煤气灶高压锅的话，冒气之后就转小火熬十分钟左右，然后等待锅盖上面的转子自然落下即可。
高压锅煮粥米跟水的比例是多少？
高压锅煮粥一般米和水的比例以1:3为宜，当然也可以适当进行调整，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。同时，用高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，所以也是需要掌握的。
如何用煤气高压锅煮粥？
用煤气灶和高压锅煮粥要注意:
1、加水不要太多，不能超过锅容量的三分之二，加米的量可根据自己粘稠要求添加。
2、不能开大火，中火加热至排气阀排气，调小火，注意观察不要灭火。
3、大米粥小米粥的，排气5分钟就要关火了，待稍冷后可以取下排气阀时，粥就熟了。
其它耐煮的米适当可以增加时间。
高压锅怎么设置熬粥？
使用高压锅熬粥需要遵循以下步骤：
1. 准备材料：选择大米或其他喜欢的谷物，如小米、糯米、黑米等。清洗并拣去杂质。
2. 放入高压锅：将洗净的米倒入高压锅内，然后加入水。一般来说，水与米的比例约为 4:1。
3. 封闭高压锅：确保高压锅的气阀畅通，然后将锅盖紧闭。检查锅盖是否正常，确保密封良好。
4. 开始煮粥：开火，将高压锅放在火上煮。火力可适当调整，确保粥煮的过程中保持微滚。
5. 计时：一般情况下，高压锅煮粥需要 20 分钟左右。但具体时间需要根据火力、米的种类和数量等因素进行调整。
6. 关闭火源：粥煮熟后，关闭火源，让高压锅自然冷却。可以提前准备好盆子，将高压锅小心地放入冷水中进行冷却，以防止粥继续煮沸。
7. 释放压力：当高压锅冷却后，打开锅盖，释放压力。注意打开锅盖时要小心，以免热气烫伤。
8. 搅拌粥：用勺子或搅拌器搅拌粥，使其更加均匀。如果喜欢稠稠的粥，可以适量加入水调整口感。
9. 装盘：将煮好的粥盛入碗中，可以加入一些配料，如红枣、枸杞、咸蛋等，根据个人口味进行调味。
通过以上步骤，您就可以使用高压锅煮出美味的粥了。使用高压锅煮粥的时间和比例可能需要根据实际情况进行调整，以达到最佳的口感和烹饪效果。
