香芹木耳炒鸡蛋的做法目录
香芹木耳炒鸡蛋的做法
香芹木耳炒鸡蛋的做法如下:
1. 准备食材:芹菜切段,胡萝卜切片,生姜切丝,蒜切片,葱切段备用。
2. 鸡蛋敲开,打入碗中。加盐,用筷子打散。
3. 锅中加油,倒入鸡蛋液,煎至两边金黄后铲成块状,出锅备用。
4. 锅中加油,倒入姜丝、蒜片爆香。
5. 倒入芹菜,翻炒均匀。
6. 加入胡萝卜块,翻炒均匀。
7. 加入木耳,翻炒均匀。
8. 加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。
9. 加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
10. 加入葱段,翻炒均匀。
11. 出锅装盘。
这样,一盘香芹木耳炒鸡蛋就完成了。请注意,可根据个人口味调整佐料的用量。
芹菜炒蛋怎样做才好吃?
答:一、做芹菜炒蛋需要的食材:
芹菜250克、鸡蛋2只、花生油50克、盐2勺。
二、芹菜炒蛋的做法:
1、把芹菜洗净。
2、把芹菜切段。
3、把鸡蛋打入碗里,加入盐,搅拌均匀。
4、热锅热油,倒入鸡蛋液。
5、煎1分钟。
6、把煎好的鸡蛋盛出备用。
7、锅内留底油,放入芹菜,翻炒3分钟。
8、放入煎好的鸡蛋,翻炒2分钟就可以出锅了。
9、最后把芹菜炒蛋装盘。
芹菜炒蛋的小窍门:
先炒鸡蛋,鸡蛋成形以后可以先盛出备用。
再将芹菜炒3分钟,把煎好的鸡蛋一并倒进去翻炒均匀,芹菜和鸡蛋翻匀以后就可以出锅了,一道营养又美味的菜就做好了。
水芹木耳炒蛋的做法,水芹木耳炒蛋怎么做好吃
步骤
1.准备好食材
2.水芹去叶子洗净
3.水芹切段,红椒切丝
4.鸡蛋加盐打散
5.热锅下油下鸡蛋
6.炒熟盛出备用
7.锅内放少许油下木耳和水芹菜
8.炒一会放盐炒匀
9.放炒好的鸡蛋
10.最后下红椒丝关火
木耳和鸡蛋能一块炒着吃吗
可以的,可以做成木耳炒鸡蛋进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:黑木耳 1小把、鸡蛋 2个、芹菜 2颗、生抽 1茶匙、食盐 1茶匙、植物油 1汤匙。
1、第一步把黑木耳泡发好撕成小块。
2、然后把鸡蛋打散。
3、芹菜只留芹菜叶,洗净,备用。
4、锅内放油加热,放入蛋液炒凝固,盛出放一旁备用。
5、锅内放油加热,放入木耳,翻炒几下。
6、放入生抽,鸡蛋,芹菜叶和食盐,拌匀。
7、拌好后盛出,这样就做好了。