张家口特产有哪些目录
张家口特产有哪些
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张家口的特产非常丰富,包括但不限于:
蔚县剪纸。这是全国唯一一种以阴刻为主、阳刻为辅的点彩剪纸,迄今已有二百多年的历史。
口蘑。这是张家口的著名特产,口蘑肉质肥厚,鲜香爽口,是食用菌中之佳品,素有“素中之肉”的美称。
蔚州贡米。在明清年间就为全国“四大贡米”之一,颗粒光洁、色泽金黄,煮成米粥粘而松散,做成稀饭稀而粘稠。
沙城长城葡萄酒。地处河北省沙城,与法国波尔多同处一个纬度线上,是我国理想的葡萄酒原料基地之一。
土豆。张家口特殊的土壤和气候使其具有特别的口感,“皮薄瓢沙,香绵爽口,开锅即烂,入口即融”,是餐桌上不可匮缺的美食。
柴沟堡熏肉。这是怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃,用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其特色。
宣化牛奶葡萄。远近闻名的产地之乡,被誉为“葡萄城”。
阳原圪渣饼。这是阳原县的著名传统特色小吃之一,距今已有几百年的历史。
怀安城豆腐皮。这是怀安县的著名传统特色小吃之一,轻薄有劲道,色美味香。
此外,还有坝上干枝梅、上三道河彩椒、张家口山药、阳原汉白玉雕刻、沽源甜玉米、拔丝葡萄、坝上莜面、阳原供佛杏、宣化尜尜枣、土豆面、康保麻油、万全绿豆饹馇等特产。
以上特产各具特色,如需购买或品尝,建议根据自身需求和实际情况进行选择,也可访问当地进行了解。
张家口特产
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张家口特产有坝上口蘑、崇礼土豆、怀安葵瓜子、怀来葡萄、万全燕麦等。
1、坝上口蘑
坝上口蘑是河北省张家口市张北县的特产。
坝上口蘑也就是白蘑,是纯天然的食用菌无任何污染,有独特的风味。
2、崇礼土豆
崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。
崇礼土豆俗称“山药”。
崇礼种植的山药具有:肉质沙性强,个均匀,口感好等特点。
3、怀安葵瓜子
怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产。
怀安葵瓜子籽粒大而饱满,色泽美观,老少皆宜,适宜嗑食。
4、怀来葡萄
怀来葡萄是河北省张家口市怀来县的特产。
怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。
5、万全燕麦
万全燕麦是河北省张家口市万全县的特产。
万全不产燕麦,却成为了全国最大的燕麦加工基地,并荣获“中国燕麦之乡”称号。
以上内容参考:
张家口特产有哪些土特产
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张家口土特产有:蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、沙城葡萄酒、口蘑、坝上莜麦等。
1、蔚州贡米:蔚州贡米是中国四大贡米之一,该米是在蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。
它是产妇、老、弱、婴幼儿的喜爱食品,深受消费者欢迎。
2、宣化牛奶葡萄:白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名,其果穗为分枝型,穗大粒硕。
葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。
3、沙城葡萄酒:沙城葡萄酒是河北张家口著名的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是张家口特产名酒之一。
4、口蘑:口蘑,盛长在张家口坝上四县(康保、沽源、尚义、张北)草原的一种白色伞菌野生蘑菇,也是张家口农产品特产。
5、坝上莜麦:坝上莜麦,是张家口坝上地区主要粮食作物,与坝上莜面(莜麦)、山药大皮袄被称为坝上三件宝,被誉为口外之宝中的第一宝,故被称为塞外珍珠。
坝上莜麦的口感极好,让人吃了之后会一直惦记着。