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啤酒热量多少大卡
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啤酒的热量取决于其容量。
100毫升的啤酒热量为:32千卡
500毫升的啤酒热量为:200~250千卡
此外,高度酒的热量主要来源于酒精,1克酒精约有7.1千卡的能量。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料,里面含有水分、氨基酸、糖类、维生素、矿物质等成分,喝了以后可以起到缓解疲劳、促进消化等功效。啤酒的热量不算特别高,但是也要注意控制好量,避免一次性喝太多,否则可能会导致肥胖。
以上信息仅供参考,具体可查看所购买啤酒瓶上的热量标注。
一罐啤酒多少卡热量
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在143千卡到291千卡之间。
一罐啤酒的热量并不是固定的,而是取决于啤酒的容量。
以常见的啤酒容量为例,350毫升的啤酒热量大约为143千卡,500毫升的啤酒热量大约为215千卡,700毫升的啤酒热量大约为291千卡。
一瓶啤酒,里面含的卡路里是多少?
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一瓶啤酒,大约2百多卡,相当于1升牛奶的热量,需要跑步一小时才能消耗掉哦···不过也不算个坏东西啦···用它洗头发效果也挺好···
普通的啤酒热量是多少?
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食品名称 重量(克) 热量(千焦 / 千卡)
啤酒 100 140 / 33.33
啤酒:开胃消食的液体面包
啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料,经过糖化和发酵而酿制出来的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。
也有用优质麦芽为主要原料,加部分大米或玉米为辅料制成的低浓度酒精啤酒或全部采用优质麦芽而制成的啤酒。
其酒精含量在2%~7.5%之间,低于黄酒和葡萄酒,更低于白酒。
啤酒的性味凉而苦涩,但苦味清爽,苦中有甜,于19世纪末传入我国。
啤酒的种类也很多。
按颜色分为有黄啤、褐啤、白啤和黑啤等,市场上销售的主要是黄啤,但黑啤味道最为醇香。
按糖化度在的浓度划分,有12度和14度啤酒。
按酒精含量划分,糖化度在12度以上的,酒精含量在3.5%以上;在7~8度之间的,酒精含量在2%以下(适宜于妇女和幼儿少量饮用)。
按啤酒的生熟划分有生啤和熟啤之分。
生啤又叫鲜啤酒或鲜啤,保留了活的酵母菌,味道鲜美,但不能久存,属散装者不能过夜;熟啤中的酵母菌在加温中全被杀死,味道不及生啤鲜美,但不会继续发酵,因而稳定性较好,可较长期存放。
按包装类别划分,有瓶啤、扎啤、散装和桶装 等。
瓶装啤酒多为熟啤,保存期在4个月左右;扎啤在制作过程中加多了一道二氧化碳加压系统.泡沫比瓶啤更多,采用了瞬间高温杀菌法,酵母活性菌较瓶啤为多,销售形式为一打一束地整卖,多在酷暑季节的城镇上采用,保质期短。
散装啤酒多是生啤酒,未经杀菌,也不包装,不控温,喝到口中的仅是无二氧化碳泡沫的“苦水”,保质期仅为一天,且不能过夜。
桶装啤酒是在散装生啤的基础上,采用现代灭菌过滤技术加以处理后,密封装入不锈钢酒桶中,销售时随时补充二氧化碳,存放时间稍长,口味类似扎啤。
[营养成分〕
啤酒也是一种营养饮料,除含有糖类、酒精及二氧化碳气体之外,也含有多种维生素、多种矿物质和17种氨基酸。
所加入的啤酒花,又称香蛇麻草,是一种有显著利尿功能的中药药材。
所用麦芽中含有钙、草酸和乌核昔酸等营养成分。
就一般中度啤酒而言,每100克中约含酒精3.4克、蛋白质0.4克,热量142.4千焦,维生素B1O.2毫克,维生素B 0.01~0.11毫克,尼克酸1毫克,钙2(北京VC啤酒)~67(河北宣化麦饭石啤酒)毫克,一般啤酒含钙为4毫克。
含磷15毫克,铁0.3毫克。
[医生的观点〕
啤酒在夏季饮用,可以起到消暑利尿的作用,特别是冰镇啤酒更是如此。
另外由于它所含的营养成分绝大部分都能被人体所吸收,适量饮用也有一定的活血、开胃和帮助消化的作用,对高血压、心脏病、迁延性肝炎、胃肠功能紊乱、腹泻、便秘、肾脏病、肺病和神经衰弱等病人的健康恢复有帮助或有积极的治疗作用。
啤酒不仅是一种良好的饮料,同时也可用来代替黄酒作为调料烹调菜肴,具有除腥去膻增香的作用.主要应用范围是鱼、肉和面食等。
啤酒虽受许多人喜爱.但如果长期大量饮用也会招来“啤酒病”。
一是容易引起酒精中毒,损坏肝功能。
这是因为不少人以为啤酒的酒精含量少,于是就大饮特饮,殊不知每一升啤酒相当于50克白酒的酒精量,可使血液中的酒精浓度增加0.03%。
二是容易引起“啤酒心”,增加心肾负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚,心脏增大,以至心动过速、肝肿大或肝硬化。
三是容易造成“将军肚”。
由于啤酒营养丰富,产热量大,大部分营养均可被人体吸收,所以长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“将军肚”。
四是容易加重某些疾病。
如萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者大量饮用后会导致旧病复发或病情加重,其他人过量饮入或长期嗜饮,也会降低人体的反应能力。
患有以下病症的人应忌饮或少饮啤酒:慢性胃炎患者如继续饮用啤酒,会使胃壁减少能保护胃黏膜的前列腺素E的分泌,使症状加重。
肝病患者饮用啤酒,因其肝功能不全,更容易发生酒精中毒,从而再次损伤肝细胞。
痛风病人一旦饮用啤酒,可能会使血中尿酸进一步增多而引起痛风发作。
糖尿病患者在服用酰脲类降糖药或注射胰岛素期间,如多量饮用啤酒,会出现低血糖反应。
心脏病人如经常大量饮用啤酒,心肌会出现脂肪细胞,引起心脏肥厚,诱发心力衰竭。
溃疡病人如饮啤酒超量,胃中二氧化碳的压力会增高,有诱发胃穿孔的危险。
哺乳期的妇女也不能饮用啤酒,这是因为大麦芽有回乳作用,会抑制奶水的分泌。
但要想断奶的话,则可适量多饮用大麦芽酿造的啤酒。
[调理新常识〕
夏季饮用啤酒要注意以下7点:(1)剧烈运动后不要马上饮用,以防止痛风;(2)不能与白酒混饮,以防止胃痉挛和急性胃肠炎;(3)食用海鲜时忌饮,以防止尿路结石;(4)饭前忌饮冰镇啤酒,以防诱发腹痛、腹泻;(5)忌小口慢饮,以增加二氧化碳的摄入量;(6)忌配菜不当,须有富含蛋白质的油炸食品和其他松脆焦酥的食品相搭配;(7)气温过高时谨防啤酒瓶爆炸伤人。
不论夏季还是春、秋、冬季,也不论身体健康与否,饮用啤酒都不能过多:适量饮用时,要注意包装上关于保质期的说明,以谨防变质后对人体有害。
由于啤酒中严重缺乏维生素C,不能防止亚硝胺的形成,所以最好与西红柿、圆白菜等搭配食用。