狗肉汤的做法目录
狗肉汤的做法
方法一：
1. 将狗肉洗净，切块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。
2. 锅中加油烧热，下入狗肉块煸炒，加料酒、清水烧开。
3. 加入姜片、葱段、酱油、精盐、花椒、桂皮、陈皮、草果、香叶等调料，用小火炖至狗肉熟烂，拣去葱、姜、香料，淋上香油即可。
方法二：
1. 将狗肉洗净，切成小块，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
2. 锅中加油烧热，下入狗肉块煸炒，加料酒、清水烧开。
3. 加入姜片、葱段、酱油、精盐、味精等调料，用小火炖至狗肉熟烂，汤汁浓稠即可。
以上是两种不同的狗肉汤做法，可以根据个人口味选择适合自己的做法。需要注意的是，狗肉汤不宜与绿豆汤、茶水等同时食用，因为它们容易产生化学反应，影响营养吸收。
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