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法国蓝带是什么
蓝带法语是cordon bleu
最初其实是一道菜,一般是鸡(或者火鸡)胸脯肉包火腿和奶酪裹面包粉半煎半炸出来的一道家常菜.
后来出了一个巴黎的教授餐饮的学校,也用了这个名字,培养出来的厨师大多不错,在亚洲地区比较出名,也叫蓝带学校.
不过在法国范围内,这个词更容易被理解为菜名.在亚洲范围内更容易理解为法式厨师的学校
法国蓝带厨艺学校,巴黎和澳大利亚哪个好?
蓝带本来就是法国的,当然巴黎是最好的。
法国不光有蓝带,蓝带在亚洲很出名,但是在法国不算最好的。
在巴黎最多学一年,如果你时间赶的话,3个月就可以学完3个阶段拿到证书。
巴黎也推荐实习。
具体不详:-)
补充一点:来法国一定要会点法语,要不生活很困难,呵呵。
法国人的英语太恼火
“法国蓝带”是什么意思?
世界著名的餐饮业培训学校。
在澳洲有分校,有悉尼分校跟阿德莱德分校。
总部在法国
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