云朵百科隔水炖人参汤的正确做法？食材原料排骨500克、水法海参4只、人参100克、葱1根、姜1小块、胡椒粉适量、天麻片5-6片、枸杞1把、盐适量、黄酒适量做法1、先将水...
隔水炖人参汤的正确做法？
食材原料
排骨500克、水法海参4只、人参100克、葱1根、姜1小块、胡椒粉适量、天麻片5-6片、枸杞1把、盐适量、黄酒适量
做法
1、先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把人参洗干净切成片状
2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把人参切片和天麻片铺在排骨上
4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热
5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右，出锅前撒上枸杞即可
海中参汤家常做法？
做法如下：
原料：海参、肉末、大葱、姜片、蒜蓉、盐、糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、淀粉、香油、胡椒粉。
1. 海参去沙肠，洗净备用。
2. 锅中放油，加入肉末炒散，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入适量的清水烧开，放入海参。
4. 加入盐、糖、蚝油、生抽、老抽、料酒煮约10分钟。
5. 捞出海参，汤汁留适量。
6. 将海参切片，放入汤汁中，加入淀粉勾芡。
7. 撒上胡椒粉，淋上香油即可。
参汤肉圆子正宗做法？
食材
梅条肉 200克 、 青菜叶 三棵 、 葱 若干 、 姜 、 蒜
烹饪步骤
1.肉馅加淀粉、生抽、鸡蛋清、胡椒、鸡精、色拉油、腌制30分钟。
2.洗好青菜叶，切碎，备好。
3.姜，蒜切好备用。
4.锅烧热，倒入油，再倒入备好姜，蒜，翻炒后加入凉水一汤碗，加入小半勺盐，待水烧开。
5.用圆形小勺将调好腌制的肉馅舀出小圆球，放入开水的锅里，待小肉圆都漂浮起来，撒上清菜叶子后可以起锅，开吃啦！
应城财鱼参汤的做法？
一、原料：
雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量
二、鱼参汤的做法步骤：
步骤1
雅片鱼排洗净，和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚
步骤2
打去浮沫，至清澈；加入黄酒后，转文火褒45分钟
步骤3
出锅前5分钟，加入枸杞，最后加胡椒粉、盐调味；喝的时候，依据个人口味，加米醋增香即可。
玉米参汤的做法？
一：材料
玉米糁1/2杯，兰豆粒1/2杯，洋葱粒1/4杯，咸肉1/4杯，水2/3杯。
二：调料
盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
三：做法
1、把玉米糁1/2杯量好放在大碗；
2、把咸肉、兰豆和洋葱切粒；
3、把咸肉煸出油，如果油太多可以适当滗出来；
4、倒入洋葱粒和兰豆粒，加入盐和胡椒粉，翻炒几下，炒到半生熟；
5、倒入2/3杯的水，烧沸；
6、将锅里连水带渣倒入装有玉米糁的碗里，盖上盖子5-10分钟，搅拌均匀即可享用。
