奶油意大利面的做法是什么?清水加少量盐和橄榄油将意大利面煮熟。用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿。加入奶油、海盐、黑胡椒粉,将煮好...
奶油意大利面的做法是什么?
清水加少量盐和橄榄油将意大利面煮熟。用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿。
加入奶油、海盐、黑胡椒粉,将煮好的意大利面加入锅内,与奶油汁均匀的炒拌在一起,出锅即可。
奶油意大利面的做法?
材料:
意大利面200克
奶油30克
牛奶50毫升
鸡蛋1个
奶酪适量
盐、黑胡椒粉适量
做法:
将意大利面放入加盐开水中煮至软硬适中,捞出沥干水待用。
在碗里打入一个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
取另一锅,加入奶油,小火融化待用。
把煮好的意大利面倒入锅中,加入融化的奶油和牛奶,翻炒均匀,使其均匀附上奶油汁液。
转小火,将打好的鸡蛋液均匀地倒在意大利面上,迅速搅拌均匀至鸡蛋凝固,避免出现蛋花状况。
最后撒上适量的奶酪即可。
奶油意面酱怎么做才好吃?
做法步骤:
1,火腿切丁,速冻蔬菜无需解冻。如果没有速冻蔬菜,也可以自己切成蔬菜小丁。
2,将淡奶油倒入盒中,用打蛋器使劲搅打大约四五分钟,让淡奶油略微打发和粘稠。
3,将淡奶油倒入锅里,小火加热。
4,把蔬菜丁和火腿丁也一起加热。
5,当淡奶油冒小泡泡沸腾时,加入盐即可。
意大利面奶油酱做法?
奶油意大利面酱
主要食材
绞肉
分类
菜品
口味
甜
材料
绞肉1/2杯,洋葱1/4个,奶油2大匙,白酒2大匙,蘑菇丁1/4杯,通心粉1大匙,面粉1大匙,牛奶1杯,盐少许,胡椒少许
做法
1.)将所有材料备好,洋葱切丁备用。
2.)将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
3.)将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。
4.)再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可使用。