云朵百科东阿枇杷雪梨膏的吃法？材料：枇杷我买的农村土琵琶），冰糖黄冰糖最好），雪梨2个，枇杷果肉和冰糖的比例是2:1做法：枇杷去皮去核备用，雪梨去皮去心切碎，然后把冰糖...
东阿枇杷雪梨膏的吃法？
材料：枇杷我买的农村土琵琶），冰糖黄冰糖最好），雪梨2个，枇杷果肉和冰糖的比例是2:1
做法：枇杷去皮去核备用，雪梨去皮去心切碎，然后把冰糖，枇杷，雪梨碎全部倒入锅中熬煮，把水分熬干整体变粘稠，颜色变黄即可关火，整个过程大概1个半小时！放凉装入提前洗好晾干的瓶子，放入冰箱，随吃随取！平时可以泡水喝，也可以涂面包吃！
熬枇杷膏川贝先放还是后放？
熬枇杷膏川贝先放后放都可以，但建议先放川贝再放枇杷膏。因为川贝会有一些苦味和涩味，先放入可以逐渐溶解后起效，同时也能让后放的枇杷膏更容易溶解。如果先放枇杷膏，可能会因为川贝没有充分溶解而影响口感。值得注意的是，在熬制过程中需要经常搅拌，以保证均匀溶解。
炒枇杷膏的做法？
1.树上摘下来的新鲜枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，注意不要损伤果皮。枇杷果肉遇水很容易烂，表皮受伤或者破损的顺便挑出来一会吃掉。
2.盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。放在阴凉通风处控干水分，也可以用厨房纸巾轻轻擦干。
3.扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。果肉都放入碗中备用。
4.将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌。
5.枇杷开始慢慢出水，5分钟后已经有明显的水分了。继续加热并时不时翻拌，10分钟后水分达到最大。20分钟后冰糖完全融化，继续不停搅拌。40分钟后水分已经蒸发了一部分。50分钟后果肉有一点点黏稠了，会有一些果酱时不时溅出来，这时候注意戴防烫手套。
6.到比较黏稠的状态时加入川贝粉，继续加热翻拌。果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态放凉后会更黏稠。放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
酸甜可口的枇杷膏就做好了，从处理枇杷到熬制好，历经几个小时。得到了小小几罐美味的枇杷膏，颜色诱人，还带有淡淡的香甜气息，泡水喝酸酸甜甜的。
黄枇杷膏怎么做？
3/把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
4/9 把剥好的枇杷果肉装入锅中。
5/9 开中火，放入冰糖开始熬制。
6/9 边熬边用勺把冰糖敲碎。
7/9 待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。
8/9 把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。
9/9 放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可）
枇杷放冰箱的正确做法？
1、新鲜的枇杷放入清水清洗干净，沥干水分。
2、洗净的枇杷用刀割开，去除籽， 剥去皮，切成小块。
3、把切好的枇杷放进不沾锅里，加入适量的老冰糖，稍微搅拌一会儿，待果汁稍微析出，开大火烧开。
4、煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不停地搅拌，熬煮的时候表面有少许的泡沫要撇去。
5、熬制到粘稠，翻动比较费劲的时候就可以关火。
6、把熬制好的枇杷膏晾凉，装进用开水消毒后的玻璃瓶里，密封好放进冰箱保存。熬制好的枇杷膏可以泡水喝，也可以当果酱或是直接吃，非常方便。
