云朵百科青口贝有毒吗？没有。青口，又叫贻贝、海虹，亦称"东海夫人"，干制后即为"淡菜"，为我国重要经济贝类之一。青口是驰名中外的海产珍品，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色...
青口贝有毒吗？
没有。
青口，又叫贻贝、海虹，亦称"东海夫人"，干制后即为"淡菜"，为我国重要经济贝类之一。青口是驰名中外的海产珍品，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，多生活在海滨岩石上。其壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。
黑口贝怎么清理？
1、先用刷子将青口贝的外壳洗刷干净，然后用工具将外壳撬开，再将黑色的内脏和绒毛都撕掉，最后再用流动的清水冲洗几次即可。
2、在盆中放足够量的水，然后放入一个篦子或漏筐，将青口贝倒在篦子或漏筐上，青口贝吐出的沙便都会沉到盆底，最后将水倒掉即可。
3、用流动的清水多洗几次就能将青口贝的内脏给清理干净，在洗的过程中可以在水里放点海盐或者滴一些食用油，能更快的清理干净青口贝的内脏。
黑色的蛤叫什么？
答：贻贝亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
青口贝如何能清理干净？
用洗米水，用洗米的第一遍水泡就可以了，泡了洗米水青口贝自然会把里面的土给吐出来。
还有一种就是用清水加点盐）养它半天，青口贝会把那些脏东西吐出来的。
购买青口贝的时候可以向老板要点海盐，用海盐会更好一些。
把外壳刷洗干净，去除内脏及绒毛都要撕掉，青口贝的内脏就是贝壳中黑色部分。
