云朵百科椰子肉怎么吃，椰子肉的正确吃法？步骤/方式2鸡洗干净砍件，自养的鸡没有去鸡皮炖汤比较香，加适量清水，加入2个鲜椰子肉步骤/方式3用砍骨刀去掉椰子皮，找到三条棱角...
椰子肉怎么吃，椰子肉的正确吃法？
步骤/方式2
鸡洗干净砍件，自养的鸡没有去鸡皮炖汤比较香，加适量清水，加入2个鲜椰子肉
步骤/方式3
用砍骨刀去掉椰子皮，找到三条棱角边，刀背顺着边敲几下，椰子顶壳就容易去掉，再放稳砍开边，方便挖椰子肉，
步骤/方式4
炖锅里放入鸡肉、耶肉、姜片、陈皮、食盐、加水没过食材
步骤/方式5
隔水炖煮2小时
步骤/方式6
撇去浮油、就可以了
步骤/方式7
放点胡椒粉就可以吃了
椰子肉怎么吃？
首先，科普下椰肉，才能针对性地说怎么做才能好吃。
1.椰肉成熟度。
椰子的成熟度不同，其椰肉的质构、状态、食用方式也不同。
1）嫩椰肉。果龄7-11个月的椰子为嫩椰子，挖出来的椰肉为果冻状，嫩滑。
2）老椰肉。果龄11个月以上的椰子为老椰子，其椰肉比较厚，也比较硬。
2.食用方式
1）嫩椰肉。果冻状，鲜甜嫩滑，是非常好的甜品，直接食用就非常好吃，小朋友特别喜欢。
2）老椰肉。较硬，含有丰富的油脂、蛋白质以及多酚、维生素E等营养成份。家庭做法主要如下。
①榨椰子汁。制作纯天然椰子汁，适当添加一定的水，100%的椰子汁太浓郁，反而不是很爽口。
②炖椰奶鸡。椰肉榨汁成椰奶后，与鸡一起炖，制作椰奶鸡，注意不用放大料，椰香浓郁，椰奶鸡汤是海南的名菜，可以尝试。
③椰肉粒。椰肉打碎成小颗粒或者切成小薄片，加上白砂糖腌制，烤箱中火烤制发生美拉德反应后，椰香、奶香、焦糖香一体，非常不错的零食。
个人实践经验，与大家分享。总之，椰肉可以在家庭中做出非常多的好吃的，更多的还需要大家自己摸索开发。
椰子汁喝完了，那个椰子肉怎么弄出来吃呢？
回答如下:
椰子喝完后，用刀切开椰子。剥去椰子皮，用菜刀进一步切碎。将其放入搅拌器，与水混合，一般需要倒入开水。倒出打好的椰汁，可以在新鲜的椰子汤中加入蜂蜜，味道非常鲜美，是椰奶的十倍。
椰子汁喝完了，那个椰子肉怎么弄出来吃呢？
将椰子敲开后取出。
1、将椰子洗净，套上保鲜袋后，从高处将椰子摔下，多摔几次到出现裂痕为止，用工具从裂痕处将椰子壳撬开，冲洗干净碎渣后就能将椰肉挖出
2、或者将椰子洗净后放入冰箱冷冻一整夜，用刀背敲几下，椰子壳和椰肉就能轻松分开
椰子汁喝完了，那个椰子肉怎么弄出来吃呢？
【取椰子肉的方法】
方法一：椰子冲洗干净之后，将其放在冰箱里冷冻一夜。一个晚上过后将椰子拿出，然后用刀轻轻地敲一下，外壳就会自然开裂，然后就能轻松地将椰子肉取出来。
方法二：椰子清洗干净之后，将其套在密封袋里，然后从高处往下摔。摔了五六下后，椰子上就会有明显的裂纹，然后就可以用工具刀将其掰开，掰开之后就可以用勺子挖出里面椰肉了。
方法三：椰子清洗干净后，将其放在炉子上直接烘烤，烘烤到一定程度，椰子的老皮就会裂开，然后按照方法二将椰子放在密封袋里摔几下，椰肉就会自然出来了。
