云朵百科山竹怎么挑选？快速剥山竹的方法剥山竹你还用手去抠吗？教你一招剥山竹的小技巧，这样掰一掰，速度又快还不脏手。先把山竹的果蒂摘掉不要，再将两只手按照山竹向内用力一压...
山竹怎么挑选？
快速剥山竹的方法
剥山竹你还用手去抠吗？教你一招剥山竹的小技巧，这样掰一掰，速度又快还不脏手。先把山竹的果蒂摘掉不要，再将两只手按照山竹向内用力一压就能轻松剥开山竹了。
山竹怎么挑选好吃又甜？
1、看外观：新鲜山竹外表多为深紫色，而且没有斑点；而山竹表面有黄斑，则表明山竹开始腐烂变质。
2、捏山竹：优质、新鲜的山竹用手捏时，触感柔软；但按下去回不来或根本按不动，则说明山竹不新鲜。
3、看果瓣：拥有6-8个果瓣的山竹质量最好，里面只有一个果核；但山竹个头太大，里面可能有很大的果核。
怎么选购山竹？
1、用手捏：新鲜的山竹捏起来手感偏硬稍软，富有弹性，而老化的山竹手感偏硬。
2、看叶片：新鲜且健康的山竹叶片为青色，无害虫，而不新鲜的山竹叶片为褐色，叶底长有小虫。
3、观形状：外壳上瓣数越多，表示山竹的果肉越多。
怎么选购山竹？
1、看果蒂，如果想要购买到好吃的山竹，首先应该看它的果蒂，如果它的颜色看上去非常鲜艳，而且呈现出绿色，这就意味着山竹的味道不会太差，当然看上去要是黑色，很有可能就说明时间放的有点长，出现了变质的情况。
2、捏果壳，如果想要购买到好吃的山竹，还能去捏它的果壳，如果果壳捏上去很有弹性或者很软，这就说明山竹比较新鲜，味道也不会很差。当然要是捏上去比较硬，这就说明山竹长时间放置已经干了。
3、看萼片，如果想要购买到好吃的山竹，还能看山竹的萼片，通常来说要是萼片有八片左右的话，口味应该不会太差，还要新鲜程度高，酸甜度就更棒。
4、看重量，如果想要购买到好吃的山竹，还应该看山竹的重量，如果看上去两个差不多的山竹，最好选择比较重的山竹，重的山竹水分也比较多，新鲜程度也高，当然要是重量比较轻的话，很有可能就是放的时间太久已经干了。
5、看山竹果皮是否光滑，一般来说想要买到美味可口的山竹，那么它果皮都是很光滑的，同时意味着果肉的数量比较多，要是摸起来觉得有些粗糙，那就说明放置的时间比较久，口感并不是很好。
吃山竹怎么挑好的？
挑选山竹时，可以从以下几个方面去注意：
1. 根据外观挑选：山竹表面的果皮要光滑，无划痕或破损，如果表面发暗可能已经过熟或存放时间较长，不建议购买。
2. 看毛发和颜色：优质的山竹表皮应该有明显的毛发，而且颜色要鲜艳，有光泽。
3. 闻气味：好的山竹的果香浓郁、清新、芬芳。
4. 观察果柄：果柄应该保持完整和翠绿，这样果肉更加鲜美。
5. 按压检测：把山竹压一下，如果有点点弹性则表示山竹比较鲜，如果压不动，那么就说明它过熟或者已经腐烂了。
总之，挑选山竹时需要充分了解山竹的外观特征和品质特征，并综合考虑，以确保选择到优质的山竹。
