炼奶是什么,炼奶是什么？

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炼奶是什么

炼奶是什么？

什么是练乳

炼奶是什么

炼奶是什么

    炼奶是一种牛奶制品，是将鲜乳经过真空浓缩或其他方法除去大部分水分，浓缩体积为原来的25%～40%，再加入40%蔗糖装罐而成的。其主要特点是可以贮存较长时间。炼奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，并且可以补充身体能量。另外，炼奶中含有大量的钙元素，适当食用能够促进骨骼的生长发育，并且还可以预防骨质疏松。炼奶中还含有大量的乳糖，乳糖能够促进胃肠道蠕动，从而起到促进排便的作用，如果有便秘的情况，可以适当食用炼奶，有利于改善便秘。

炼奶是什么？

炼奶是一种牛奶制品，它是由新鲜牛奶或羊奶浓缩而成，并加入了大量的糖分。

由于炼奶的糖分含量较高，因此不推荐给孩子过量食用。

炼奶的成分包括蛋白质、脂肪、糖分等，而其甜度来自于添加的糖分。

炼奶常常被用于制作甜品、饮品等，也可以作为食品的调味品。

需要注意的是，炼奶并不是一个营养丰富的食品，过量食用还可能导致糖分摄入过多，对身体产生不利影响。

什么是练乳

炼奶又称炼乳，是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值。

一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种。

稀释后的炼奶与鲜奶营养相似，但稀释后的炼奶含蛋白质少了，所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良。

炼奶事实上是加了砂糖的浓缩牛奶。

经真空浓缩后，炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一，而且因为加了蔗糖，甜度比鲜牛奶高得多。

炼奶常被用于制作甜品，而有些饮料也会用到炼奶冲调，例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走，也可以制成不少特色小吃，例如：奶油多、奶酱多等。

著名的牌子有鹰唛、寿星公。

ps:最好不要晚上喝炼奶，因为炼奶含糖份较高，对人体会产生兴奋的作用。

容易失眠，睡前最好喝一杯牛奶。

炼奶是什么

炼奶又称炼乳，是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值。

一般分为甜炼乳和淡炼乳两种。

稀释后的炼奶与鲜奶营养相似，但稀释后的炼奶含蛋白质少了许多，所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良