杀猪菜的做法(东北正宗杀猪菜的做法和配料)

杀猪菜的做法：主料：酸菜半棵、猪血肠半根、猪大肠150克、猪苦肠150克、猪肝150克、猪血脖肉100克。辅料：油适量、盐适量、花椒大料适量、葱姜适量。步骤...

杀猪菜的做法

杀猪菜的做法

1、杀猪菜的做法：主料：酸菜半棵、猪血肠半根、猪大肠150克、猪苦肠150克、猪肝150克、猪血脖肉100克。辅料：油适量、盐适量、花椒大料适量、葱姜适量。步骤：备齐材料。

2、东北杀猪菜的做法步骤如下：用料：五花肉500克、酸菜1000克、葱1根、姜3片、蒜6瓣、料酒1勺、花椒二分之一勺、大料4个、鸡精二分之一勺、酱油2勺、盐二分之一勺、老抽二分之一勺、蚝油1勺。

3、杀猪菜是东北地区一道传统的家常菜，以猪肉为主要食材，搭配大葱、姜和其他调料制作而成。

4、食材原料：新鲜肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝50克、猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克，粉条若干。调料：猪油、姜、盐、葱、香菜、花椒面、酱油、糊辣椒面。

东北正宗杀猪菜的做法和配料

1、食材原料：新鲜肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝50克、猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克，粉条若干。调料：猪油、姜、盐、葱、香菜、花椒面、酱油、糊辣椒面。

2、杀猪菜是东北地区一道传统的家常菜，以猪肉为主要食材，搭配大葱、姜和其他调料制作而成。

3、东北杀猪菜的做法步骤如下：用料：五花肉500克、酸菜1000克、葱1根、姜3片、蒜6瓣、料酒1勺、花椒二分之一勺、大料4个、鸡精二分之一勺、酱油2勺、盐二分之一勺、老抽二分之一勺、蚝油1勺。

4、东北农村杀猪菜做法如下：工具/材料：酸菜、清水、血肠、五花肉、过、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、盐、味精。将酸菜切丝放入水中，清洗干净后攥干水分备用，血肠切成块。

杀猪菜的家常做法

1、杀猪菜是东北地区一道传统的家常菜，以猪肉为主要食材，搭配大葱、姜和其他调料制作而成。

2、杀猪菜的家常做法如下：主料：五花肉800克、酸菜400克、血肠500克、粉条1把。辅料：葱少许、姜3片、蒜6瓣、料酒1勺半、大料1个、鸡精1茶匙、酱油2勺、盐1勺、香叶3片、桂皮1块。

3、食材原料：新鲜肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝50克、猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克，粉条若干。调料：猪油、姜、盐、葱、香菜、花椒面、酱油、糊辣椒面。

4、步骤：五花肉切大片焯水，捞出清洗干净备用。粉条洗净，提前用清水浸泡。酸菜洗净切细丝待用。锅中倒入适量清水，放入焯好的五花肉，放入葱段，姜片和料酒，大火烧开转中火煮十五分钟关火，冷凉一会，撇去浮油。

东北杀猪菜的家常做法东北杀猪菜怎么做

将猪肉焯水，切片备用。将酸菜切丝放入冷水中浸泡。将冲洗干净后的酸菜挤干水分，放入盆中备用。锅中放油，将猪肉片放入翻炒，炒制表面无血色。加入二分之一勺咸盐继续翻炒。翻拌均匀。依次加入调料。

东北杀猪菜的做法 猪骨洗干净后用开水冲一下。酸菜解冻后，用清水泡一会儿，挤干水分。血肠斜着切片。切好葱和姜，备适量的八角。切一块肥肉。炒锅里少倒一些油，把肥肉放锅里炸。

食材：酸菜500g、五花肉400g、肥肠200g、猪肝200g、花椒2瓣、大料少许、葱少许、姜少许、蒜少许、盐2勺。 首先我们将猪肉放入锅中加入清水加入花椒大料葱和姜烀好。 待肉烀好后用刀切成片。

学做凉拌菜在哪里学？

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线上教学 培训机构学习 实体店当学徒 看书自学 凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。

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孕妇可以吃杀猪菜吗

答：那到底看看需要怎样的做法呢？杀猪菜的做法：1、食材：主料：新鲜肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝50克、猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克，粉条若干。2、调料：猪油、姜、盐、葱、香菜、花椒面、酱油、糊辣椒面。3、......更多详细

过年杀猪菜最过瘾的吃法和东北杀猪菜的烹饪技巧分享

答：（10）到时间后放气开盖加入血肠和枸杞，盖上锅盖焖二分钟即可，血肠是熟的，不需再加热。（11）倒入盆中，按照上表调制蘸料，即可开吃。（12）浓香扑鼻，根本停不下来，这就是东北人最爱的杀猪菜了。...更多详细