云朵百科普洱茶属于什么茶？.普洱茶,属于黑茶.黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名.六大茶类之一,属后发酵茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生...
普洱茶属于甚么茶？
.普洱茶,属于黑茶.黑茶,因制品茶的外观呈黑色,故得名.六大茶类之一,属后发酵茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。此刻泛指普洱茶区出产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，颠末后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形光彩褐红，内质汤色红浓敞亮，香气怪异陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶天然发酵，熟茶人工催熟。
普洱茶属于甚么茶？
普洱茶属于黑茶
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南独有大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压抑成型的各类紧压茶，经必然时候储存演化而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
云南名茶-云南的普洱茶属于甚么茶？
普洱茶，属条形黑茶之一，我国汗青名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因汗青上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱定名。普洱茶产销自唐朝巳经最先，至今已有千年汗青。明朝时普洱茶出产、消费己很遍及。清朝中叶到达了壮盛期间。清末，普洱茶出产又逐步阑珊。直到新中国成立后，才得以恢复成长，现为云南省首要茶类之一。普洱茶名目较多，有普洱散茶。普洱沱茶、圆茶七子饼茶）、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，光彩乌润，汤色橙黄，香味醇浓，带有非凡的阵香。滋味醇厚回甜，饮后使人回味无限，并且茶性暖和，有用好的药理感化。普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶，筛制成半制品后，颠末潮流沤堆，增进茶叶中多酚类物资在湿热前提下转化，以构成其怪异的品质。沤堆进程要屡次散热透气，避免烧心。沤堆变色适度后，开堆进行天然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。普洱茶工序的分歧分为“熟茶”和“生茶”。颠末堆闷转熟的,就成为“熟茶”。再颠末一段相当长时候贮放,待其味质稳净,即可货卖，贮放时候一般需要3～5年。“生茶”是指毛茶不颠末堆闷工序而完端赖天然转化而成为熟茶。天然转熟的历程相当迟缓,最少需要5～8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中依然存留活跃活泼的韵致,且时候越长,其内香及活力亦发显现和稳健,由此构成普洱茶“做新茶卖旧茶”的传统。 普洱茶的品质良好不但表示在它的香气、津润，滋味醇厚，首要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类，俗谚“可三日无粮，不成一日无茶”，可见普洱茶对下降血脂自古即有明证。 人们选购、饮用茶叶通常为求新不求陈，可是黑茶类中的某些茶，如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等，它们都是陈茶香气好，新茶香气差，固然也不是说越陈越好。 经医学临床尝试证实，普洱茶具有下降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功能，是以，海侨民泡和港澳同胞常将普洱茶看成摄生妙品。普洱茶属于黑茶中的闻名品类。最非凡功能是：消除油腻、消食化痰、刮肠通泄等。古今中外负有盛名，有“益寿茶”、“美容茶”等佳誉
普洱茶是一种甚么茶？
普洱茶，属于黑茶。
因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。此刻泛指普洱茶区出产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，颠末后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形光彩褐红，内质汤色红浓敞亮，香气怪异陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶天然发酵，熟茶人工催熟。
普洱茶，属条形黑茶之一，我国汗青名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因汗青上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱定名。普洱茶产销自唐朝巳经最先，至今已有千年汗青。明朝时普洱茶出产、消费己很遍及。清朝中叶到达了壮盛期间。清末，普洱茶出产又逐步阑珊。直到新中国成立后，才得以恢复成长，现为云南省首要茶类之一。
扩大资料：
普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡太久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新颖度，滋味的好喝水平，保健功能上，仍是卫生角度来看，都不宜饮用。饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会呈现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适合喝普洱类型。忌饭前后大量饮普洱茶。
普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采取绿茶或黑茶经蒸压而成的各类云南紧压茶的总称，包罗沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。应用分歧的加工方式，可制成多种普洱茶。鲜叶颠末杀青捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。
用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格，光彩润 ，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后使人回味无限，并且茶性暖和，有较好的药理感化。
参考资料：
云南普洱茶--处所--人民网
