想开咖啡店或者酒吧,有什么建议吗?服务员推销 酒吧里有酒品推销,咖啡店里的服务员除了做基本服务外,咖啡店出品推销也是他们的工作之一。小建议:咖啡馆交通一定要方便...
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想开咖啡店或者酒吧,有什么建议吗?
服务员推销 酒吧里有酒品推销,咖啡店里的服务员除了做基本服务外,咖啡店出品推销也是他们的工作之一。
小建议:咖啡馆交通一定要方便,因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些,周边绿化要好。
设计与装饰(酒吧设计、咖啡厅风格与色彩、桌椅家具等)。装修风格要妥当 咖啡店的装修不要豪华,但也不可以过于简略。
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杭州大学生30万开咖啡馆2个月亏近3万,创业需要考虑三个因素,分别是地点、技术和预算。
考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业;是以加盟的形式创业,还是独立经营;是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景,是否能够盈利。
充分的资源:包括人力和财力。创业者要具备充分的经验、学历、流动资金、时间、精神和毅力。可行的概念:生意概念不怕旧,最重要的可行,有长久性、可以继续开发、扩展。
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咖啡馆营收陷入瓶颈,该如何突破?
幸运咖的做法,是用奶茶模式卖咖啡,通过冰淇淋引流,通过奶茶口感的咖啡留住顾客,还加了三明治、牛轧糖、曲奇饼干等小吃增加营收,突破咖啡馆的经营局限。
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.学习关 学习是涉猎各种观念,以此来优化自己的思维模式、提升个人认识与分析能力的最有效的途径之一。“学习力”是销售人员突破瓶颈的关键,也是实现“逐变”到“突变”的关键动力。
产品优化:根据市场分析结果,不断优化咖啡店的产品种类、质量、口味,以吸引并留住顾客。 品牌推广:制定品牌推广计划,积极扩大咖啡店的知名度和声誉,提高客户对品牌的认知度。
学习。这是最好的方式,虽然遇到瓶颈时我们不一定能意识到我们遇到的瓶颈究竟是什么,但是一种简单的办法就是找高的标杆,看标杆在做什么,在怎么做,在学习什么。转移注意力。
如果是因为自己的调用知识能力弱,那么就要学会在写作中有意识地穿插自己储备的知识,做到为我所用。瓶颈期不可怕,只要我们敢于走出舒适区,去做一些改变,调整,相信我们都能克服它,逾越它,然后走向成功。
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