云朵百科菠萝蜜怎么看烂没烂？1、从颜色分辨菠萝蜜的表皮上有变黑，如果变黑的部分有腐坏的情况，可以打开检查果肉，若果肉颜色灰暗，还带有黑色，表明菠萝蜜已经坏了，则不建议食...
菠萝蜜怎么看烂没烂？
1、从颜色分辨
菠萝蜜的表皮上有变黑，如果变黑的部分有腐坏的情况，可以打开检查果肉，若果肉颜色灰暗，还带有黑色，表明菠萝蜜已经坏了，则不建议食用。
2、从味道上分辨
菠萝蜜中含有大量的糖分，成熟的菠萝蜜味道香甜，表皮开裂的地方香味更加浓郁，而坏掉的菠萝蜜，可能会发出酸臭的怪味，如果菠萝蜜吃起来发酸，很可能是发酵变质了。
菠萝蜜果肉为什么会长像铁锈一样的东西？
菠萝蜜果肉上有褐色像铁锈一样的东西，这说明菠萝蜜正处于病态；波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等等。
黄肉菠萝蜜怎么分辨好不好？
第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
菠萝蜜果肉上有锈斑是虫卵吗？
有可能是感染了病害，正在处在病态，因为长期的不正常天气导致的，如果是从外表上看，是很难分辨出来的，这样的果子属于应该淘汰的。也有可能是感染了虫害，里面的褐色部分是属于虫卵，这种情况就不要再食用了，可能会是密蛾的卵，或者是别的虫子留下的排泄物。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食。
