云朵百科做肠粉用的是粘米粉。做法：准备生菜，肉末， 虾，蛋等材料。准备粘米粉，盐 ，油， 生粉， 澄面等材料。150克的粘米粉倒在盆中。用的米粉。用米粉还可以做肠粉，但...
肠粉用什么粉做
肠粉是米粉还是面粉
做肠粉用的是粘米粉。做法：准备生菜，肉末， 虾，蛋等材料。准备粘米粉，盐 ，油， 生粉， 澄面等材料。150克的粘米粉倒在盆中。
用的米粉。用米粉还可以做肠粉，但比的用处新鲜的稻米制做的差之甚大。用小麦面粉则不太可能做成肠粉，在广东省几乎真不知道用小麦粉来做肠粉。
肠粉的粉是米粉。米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。主料：肠粉1杯、蔬菜适量、水1．5杯、酱汁适量。
是粘米粉，方法如下：准备材料：粘米粉 150克、红薯粉 75克、鲜肉 50克、鸡蛋 1个、生菜 少许、葱 少许、香菜 少许、生抽 少许、蚝油 少许、香油 少许。首先盆中放入准备好的粘米粉，红薯粉和水，用筷子搅拌均匀。
肠粉的粉是什么粉?
肠粉的粉是米粉。米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。主料：肠粉1杯、蔬菜适量、水1．5杯、酱汁适量。
是粘米粉，方法如下：准备材料：粘米粉 150克、红薯粉 75克、鲜肉 50克、鸡蛋 1个、生菜 少许、葱 少许、香菜 少许、生抽 少许、蚝油 少许、香油 少许。首先盆中放入准备好的粘米粉，红薯粉和水，用筷子搅拌均匀。
是粘米粉、澄粉和生粉混合而成的。馅料因人而异。随便给你举个例子吧。原料：粘米粉150克、澄粉15克、生粉30克、盐1/4小匙、油1大匙、水450ML、香菇丝、韭黄和虾仁各适量。生粉最好用木薯生粉。
做肠粉用的是粘米粉。做法：准备生菜，肉末， 虾，蛋等材料。准备粘米粉，盐 ，油， 生粉， 澄面等材料。150克的粘米粉倒在盆中。
肠粉的粉是什么粉做的
肠粉的粉是米粉。米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。主料：肠粉1杯、蔬菜适量、水1．5杯、酱汁适量。
肠粉是用粘米粉和红薯粉做成的，方法如下：准备材料：粘米粉 150克、红薯粉 适量、鲜肉 适量、鸡蛋 适量、生菜 适量、葱 适量、香菜 适量、生抽 适量、蚝油 适量、香油 适量。
是粘米粉、澄粉和生粉混合而成的。馅料因人而异。随便给你举个例子吧。原料：粘米粉150克、澄粉15克、生粉30克、盐1/4小匙、油1大匙、水450ML、香菇丝、韭黄和虾仁各适量。生粉最好用木薯生粉。
肠粉的粉是米粉。大米磨成的粉。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上调好的酱汁便可。
肠粉是用什么粉做的
1、肠粉的粉是米粉。大米磨成的粉。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上调好的酱汁便可。
2、米粉。米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。主料：肠粉1杯、蔬菜适量、水5杯、酱汁适量。
3、是粘米粉，方法如下：准备材料：粘米粉 150克、红薯粉 75克、鲜肉 50克、鸡蛋 1个、生菜 少许、葱 少许、香菜 少许、生抽 少许、蚝油 少许、香油 少许。首先盆中放入准备好的粘米粉，红薯粉和水，用筷子搅拌均匀。
4、做肠粉用的是粘米粉。做法：准备生菜，肉末， 虾，蛋等材料。准备粘米粉，盐 ，油， 生粉， 澄面等材料。150克的粘米粉倒在盆中。
肠粉的粉是什么粉?拓展阅读
肠粉的做法
答：肠粉是用什么粉做的 肠粉是一种传统的广式早茶，那么肠粉是用什么粉做的呢，其实这要看肠粉的种类，布拉肠粉是用粘米粉以及淀粉和面粉制成的，而抽屉式肠粉是用大米磨成的米浆做成的。用粘米粉，玉米淀粉，澄粉制作出来的......更多详细
广式肠粉是用什么粉做的
答：用料 粉浆材料：粘米粉 100克 木薯淀粉(或澄粉) 80克 玉米淀粉 24克 清水 480克 肠粉酱汁：蒜 5-6瓣 葱 2根 油 适量 盐、胡椒粉、白糖、鲜蔬粉(没有可不放)、生抽、老抽(调色)、清水 ......更多详细
