云朵百科白酒会过期吗？会。白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期。白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大...
白酒会过期吗？
会。白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期。白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%， 一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存， 也就不会出现微生物导致的变质问题， 所以白酒可以长期保存。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型 白酒存放3年以上后，通常会出现酯类 物质水解，导致口味寡淡，有些会出现 涩味。
一般固态纯粮发酵而成，酒精度最好在53左右，香型为酱香型的白酒可以长期保存，口感也不会变差，还可能会更加好
酒会不会过期？
酒是不会过期，是跟白酒的酿造方式有关。白酒是利用粮食发酵最后蒸馏出的一种物质，制作过程中已经高度杀菌，在罐装的时候是利用快速灌入并且迅速封口的方式进行操作，这样密封效果会非常好，白酒的材质加上酒瓶的密封效果，就决定了酒是不会过期的
酒放时间长了会过期吗？
洒放久过不过期要看什么洒，红洒保质期在10年以下，10年后红洒沉淀物，空气长期渗透可能使洒产生不稳定因素而异常发酵
相对10度以上的高度蒸溜洒较稳定，妥当存放20，30或50年或更高都不会变质过期，反而口感更佳，如白兰地，威士忌不存在过期
啤洒和土家米洒相对保质期短，洒质不稳，一般3个月或1年内过期，要尽快饮用
