新东方烹饪学校出来的厨师怎么样?新东方烹饪学校挺好的,餐饮这个行业目前前景很好,现在很多行业并不好找工作,但是厨师在任何行业中都是离不开的,很多地方都缺优秀厨师...
新东方烹饪学校出来的厨师怎么样?
新东方烹饪学校挺好的,餐饮这个行业目前前景很好,现在很多行业并不好找工作,但是厨师在任何行业中都是离不开的,很多地方都缺优秀厨师。厨师,是一个凭技术吃饭的职业,只要你手艺好,技术到家,走到哪里都有好工作在等你。
学厨师有没有必要去烹饪学校学?
第一:学厨师需要大量的原材料和调料。如:猪肉、鱼、油、盐,甚至一些高档材料等,酒店不可能提供给你。
第二:三星级以上的酒店是不会让主厨带徒弟学习的,只有中小型的餐馆才能允许带徒弟。虽然每个月也有薪水,但是极少,因为要营业,师傅特别忙,没有多余的时间教你;作为学徒,每天不仅有忙不完的事情,而且不一定能学到技术。要学真本事,还是要找一些以实操为主的烹饪学校学习,一两年下来证件、工作都有了,最主要的还是学到了好手艺。
第三:在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练,专业的老师手把手指导,反复练习,学会为止。在酒店是完全不可能的,不忙的时候,师傅可能会跟你说一些知识,但是想让他亲自示范给你看,几乎不可能。