云朵百科激浪鱼做法？用料激浪鱼 4条黄豆酱 2勺酱油 1勺小葱 6根料酒 2勺姜 4片白糖 5克盐 5克生抽 1勺酱烧激浪鱼的做法步骤步骤 1新鲜的激浪鱼，从湖边到家不...
激浪鱼做法？
用料激浪鱼 4条黄豆酱 2勺酱油 1勺小葱 6根料酒 2勺姜 4片白糖 5克盐 5克生抽 1勺
酱烧激浪鱼的做法步骤
步骤 1
新鲜的激浪鱼，从湖边到家不过一个小时就硬了。
步骤 2
清理干净，冲洗干净。用厨房纸擦干。先用平底锅煎鱼，可以有效保持鱼的完整。
步骤 3
翻面。干净整洁。
步骤 4
下葱姜后，轻轻摇晃，均匀受热，也不容易糊掉。下几滴白酒和适量料酒然后再翻面。
步骤 5
淋入老抽，再翻面，两面颜色均匀，色香味已然难以阻挡。
步骤 6
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加入适量白糖和黄豆酱，加入开水，移入烧锅。
步骤 7
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中火十分钟，加入几滴香醋。
步骤 8
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小火再十分钟收汁。
步骤 9
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出锅，酱香浓郁，回味无穷。
钓激浪鱼几月份最好钓？
十月份左右最佳选择在十月份的时候钓是最合适的，在十月份之前退浪鱼都还很小，起浪的时候是会随着浪跑出来，但太小了钓着没意思，太小一点肉也没有，也不好吃。
太冷没有推浪鱼也不能往十月份后面拖很久，十月份过完天气开始转冷。推浪鱼是已经长的很肥美了，可它们怕冷，会冻死的，冻死了就钓不起来了，再肥美也没有用。
激浪鱼鱼刺多吗？
多
激浪鱼是一种野生鱼，红烧可佐之以雪里蕻）、清蒸俱佳。据说历史上乾隆帝六下江南，亦曾对其鲜美滋味赞不绝口。
吃起来虽然鱼刺较多，但鱼肉特别鲜嫩，大有食刀鱼之感觉，鱼汤拌白米饭又有河豚鱼之味道。不用花费打代价去吃刀鱼，也不用冒着“拼死吃河豚”的危险去尝河豚鱼，只要花上几十元钱就能一饱口福，品尝到刀鱼和河豚的味道。
激浪鱼用什么钓最好？
答：用广谱饵如篮鲫，918等），里面加30% 原塘颗粒先泡化不知道原塘颗粒的话，就用鸡鸭饲料代替。）再撒一层拉丝粉如老鬼5号鲫）只要你饵水比适当， 2分钟左右后在水里会雾化开。；用拉饵盘拉饵。 没有就搓饵， 浮标调高如7-9目）钓 2-4目左右， 不钓底， 前面多抛竿，打窝诱鱼过来。
激浪鱼用什么饵料钓？
用广谱饵如篮鲫，918等），里面加30% 原塘颗粒先泡化不知道原塘颗粒的话，就用鸡鸭饲料代替。）再撒一层拉丝粉如老鬼5号鲫）只要你饵水比适当， 2分钟左右后在水里会雾化开。；用拉饵盘拉饵。 没有就搓饵， 浮标调高如7-9目）钓 2-4目左右， 不钓底， 前面多抛竿，打窝诱鱼过来。
