云朵百科黄金鲍鱼是鲍鱼吗？黄金鲍不是鲍鱼,是一种海螺,宽口涡螺的一种,英文名cymbium,属于Volutidae家族的海洋腹足类软体动物。产自非洲,跟国内的鲍鱼并非同...
黄金鲍鱼是鲍鱼吗？
黄金鲍不是鲍鱼,是一种海螺,宽口涡螺的一种,英文名cymbium,属于Volutidae家族的海洋腹足类软体动物。产自非洲,跟国内的鲍鱼并非同一品种。宽口涡螺属于腹足纲,新腹足目,涡螺科,外形特征:贝壳中型,螺塔通常较低,壳厚。壳表平滑,但少有螺旋雕刻。壳口宽阔
黄金鲍是什么？
黄金鲍不是鲍鱼，是一种海螺叫非洲欧拉涡螺，宽口涡螺的一种，英文名cymbium。产自非洲的北非地带，跟国内的鲍鱼并非同一品种。
一只黄金鲍大概有400-500g，便宜些的价格在40-50元左右，个头有一只手掌大，而且肉非常的肥厚，它的口感自然也是比不上鲍鱼的，肉质确实很劲道，有嚼劲，但是唯独少了海鲜的那种鲜美，其实是没有什么味道的。
黄金鲍片是燕鲍翅吗？
黄金鲍片不是燕鲍翅，这两个不是同一个物种。
黄金鲍不是鲍鱼，是一种海螺叫非洲欧拉涡螺，宽口涡螺的一种，英文名cymbium。产自非洲的北非地带，跟国内的鲍鱼并非同一品种。
燕鲍翅是燕窝鲍鱼鱼翅做成的佳肴，在中国传统的高档菜肴中，有三种堪称极品的美味，一种是燕窝，一种是鱼翅，一种就是鲍鱼。鱼翅、燕窝、鲍鱼是高档的美食，在不少市民的心目中，燕鲍翅几乎已成为一种身份的象征。
鲍贝和鲍鱼是一种东西么？
鲍贝和鲍鱼不一样。鲍贝无裙边，鲍鱼有裙边。鲍贝其实有另外一种名称叫鲍贝鱼，当然它不是鱼，是贝类。把它当成鱼说明它本身是很有营养价值的，新鲜的可食鲍贝含有多种营养物质，而且含量丰富，鲍鱼是名贵的海珍品之一，味道鲜美，肉质细嫩、营养丰富。
鲍贝和鲍鱼的区别
鲍鱼背部有凸起，鲍贝没有，是凹下去的。鲍鱼价格贵，鲍贝便宜。鲍鱼，鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为餐桌黄金，海珍之冠。鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳，单壁壳质地坚硬，软体部分有一个宽大扁平的肉足，为扁椭圆形，黄白色，喜干幼嫩海藻。
两头鲍是什么意思？
“两头鲍”的意思是指：两只一斤的鲍鱼。
补充资料：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
