在肯德基上班要做些什么(肯德基服务员主要做什么)

kfc员工都干什么？1、前台——收银人员，承递餐点，做好自己的营运； 2、大厅——负责大厅桌面、椅面、地面、洗手台、卫生间和餐厅外围四周清洁； 3、总配——负责...

kfc员工都干什么？

1、前台——收银人员，承递餐点，做好自己的营运；

2、大厅——负责大厅桌面、椅面、地面、洗手台、卫生间和餐厅外围四周清洁；

3、总配——负责将厨房制作的成品/半成品移上货架、包装、制作汉堡呈至成保，另外还要控制营运，追踪食品货物定单；

4、厨房——负责将生品制作成熟品呈递给总配，维护餐厅营运生产。

在肯德基上班要做些什么？

职责：

1、按时到岗，接受领班分配的任务。

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节

迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。

8、遵守餐厅的各种规章制度。

9、完成上级布置的其他各项任务。

肯德基服务员主要做什么？

肯德基服务员一共是四个工作站，每个工作站从事不同的服务内容：

1、前台负责收银、点餐，打甜筒等冷饮、饮料；

2、总配负责做汉堡，配各种饭类，早上和夜班陪粥，其中沙拉房也属于总配：负责灌汉堡酱、解冻食材，配置做蛋挞材料、打夜宵和早餐的粥料）。

3厨房、炸各种食材例如鸡腿，鸡米、花裹面之类的，早上和夜班得熬白米粥；

4腌制，就是腌制各种生鸡肉的。还有一个工作站就是大厅了，这个工作站谁都要学也必须会的，负责清理桌子垃圾，扫地拖地、清理厕所，换厕纸之类的。

kfc一天的工作流程？

一)肯德基的YES工作站

KFC的兼职和全职员工在入职时接受的第一个培训,就是对顾客的接待和服务的标准流程,简称“YES”工作站. “Y”即是yes的态度, E即是“目光注视”,S即微笑打招呼(smile).

“YES”工作站有三个典型的场景:

1.顾客进入和离开餐厅时

A,当顾客进门距离你较近(3步,约1.5米时),2秒内立即微笑注视并打招呼,如,欢迎光临肯德基!欢迎再次光临!;

B,当顾客进门出门离你较远(3步外,1.5米外时)与顾客对视时,微笑注视,点头示意.

2.顾客在柜台前等待点餐时

A,收银员对到达柜台的顾客立即微笑,目光注视及打招呼, “欢迎光临早上好”

B,收银员对台前排队队列中第三位顾客立即微笑目光注视及打招呼(避免其因排队太久而产生被冷落感)

3.顾客需要帮助时

当顾客举手或东张西望时,表明他需要协助,此时应立刻走向顾客,微笑目光注视,与顾客保持合适的距离(1-2步,约0.5-1米的距离),询问:请问有什么可以帮您的吗?

肯德基的全职服务员每天的基本工作有哪些？

看你具体是哪个岗位了，基层岗位算5个吧：

1、前台：基本工作就是给客人点餐、收款了。

2、大厅：收托盘，清扫大厅地面、桌面等卫生，倒垃圾，打扫厕所，打扫洗手台，打扫儿童乐园有时是接待干）。

3、厨房：腌肉，炸东西...

4、总配：配餐，包汉堡、嫩牛五方，客人少的时候配餐是前台自己配。

5、骑手：宅急送，骑电瓶车出去送餐。没有订单的时候也客串大厅、前台等工作站...