云朵百科香螺哪些部位不能吃？尾部。吃香螺的时候，尾部是不能吃的，香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物，是积累了比较多细菌滋生的，建议不要食用。另外，香螺煮不熟是会含有细菌...
香螺哪些部位不能吃？
尾部。吃香螺的时候，尾部是不能吃的，香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物，是积累了比较多细菌滋生的，建议不要食用。
另外，香螺煮不熟是会含有细菌，香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，需要80℃以上的高温煮才能杀灭病菌。
海螺什么地方不能吃？
1、海螺脑在海螺头中，有两个俗称海螺脑的东西，形状像是两个小圆球一样，而且它一般都是藏在海螺肉里，所以一般人都不会发现，所以吃海螺的时候最好把海螺头切掉。
2、海螺的苦胆吃海螺的时候，会把海螺肉给挑出来，在海螺的背部有一块绿绿的部位，就是海螺的苦胆，要把它扯下来，不然不仅会影响口感。
3、海螺尾海螺的尾部也是不能吃的，尾部其实是它的排泄器官，里面会有一些肠子、沙子或者其他的杂志
福寿螺哪个部位不能吃？
福寿的尾部不能食用
福寿螺尾部多为排泄物，口感不佳，含有泥沙。
在处理福寿螺的时候，首先把福寿螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把福寿螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。
