烧烤茄子的做法目录
烧烤茄子的做法
烧烤茄子的做法可以按照以下步骤进行：
1. 茄子洗净，放入烤盘。
2. 茄子表面刷上油。
3. 放入烤箱，180°烤20分钟。
4. 准备蒜末。
5. 小米辣洗净，切碎。
6. 将蒜末和小米辣放入碗中。
7. 放入酱油、蚝油、白糖、香油，搅拌均匀。
8. 将茄子从中间划开，注意不要把底部的皮划破。
9. 放入调料，撒上孜然粉。
10. 放入烤箱，180°烤8分钟。
烤茄子制作完成后即可享用。
烧烤茄子怎么做
主料main
紫茄子2个
辅料others
大蒜适量 酱油 适量 蚝油适量 糖适量 烧烤料适量 油一勺
烧烤茄子的做法
步骤step
1
茄子洗净切半，中间用刀划成如图格状，不要切断。
步骤step
2
大蒜切末。
步骤step
3
所有调料除烧烤料以外加入蒜末中搅拌均匀。
步骤step
4
均匀涂抹在茄子上，腌制半小时。
步骤step
5
烤盘内倒入大半碗水，无需预热，185度上下火中层烤约30分钟，上色后盖上锡纸。
步骤step
6
出炉后撒上烧烤料。
烧烤茄子做法?
2个 茄子半包 蒜香烧烤酱3克 盐2克 鸡精半调羹 剁椒2片 姜2瓣 大蒜1根 葱半调羹 植物油 3克 熟黑芝麻步骤/方法.茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.（别切断了）放入微波炉，中高火3分钟. 大蒜切碎，姜切碎，放半调羹剁椒，放入蒜香烤酱. 放些盐，鸡精，油，温水调匀. 把茄子放入烤箱.180度，烤12分钟 把调料放入茄子，入烤箱再烤15分钟放些葱，熟芝麻。
装盘即可.
自己烤茄子怎么烤
用料
茄子 3个
小米椒 4个
小葱 1根
蒜 一个半
蚝油 1勺
孜然粉 半勺
盐 四分之一勺
油 适量
家庭烤箱版烤茄子的做法
茄子3个，清洗干净，然后用纸巾把表面擦干或者晾干。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤1
用刷子给茄子全身刷一遍油。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤2
烤箱180度，上下火，预热5分钟。
放入茄子，烤40分钟。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤3
趁着烤茄子这个时间，小米辣切圈，蒜剁成蒜蓉。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤4
热锅下油，下蒜蓉小火炒香，再加入小米辣，一勺蚝油，一点盐和半勺孜然粉，翻炒均匀即可。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤5
有个茄子都烤到爆了。
烤至茄子变软，一定要软透。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤6
用刀在瓜蒂那里环切一刀，再在中间切一刀，把茄子肉全部露出来。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤7
把蒜蓉辣椒酱平铺上去，继续放入烤箱中烤10分钟。
家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤8
撒上葱花，开吃咯！以后想吃烤茄子，再也不用跑烧烤店了
