怎样用电饭锅做煲仔饭目录
怎样用电饭锅做煲仔饭
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用电饭锅做煲仔饭的步骤如下:
1. 米淘洗干净放入电饭煲。
2. 电饭煲按煲仔饭键。
3. 腊肠块片西兰花提前淖水待用。
4. 锅里水煮干放入香肠片继续焖。
5. 磕入一鸡蛋放入西兰花继续焖。
6. 调味料加水搅拌均匀放微波炉2分钟(也可用锅把料汁煮开)。
7. 调味汁围转倒入电饭煲里。
8. 最后用铲子把饭拌均匀。
9. 出锅。
请注意,不同电饭煲的煲仔饭功能可能有所不同,请根据您的电饭煲的具体情况调整操作步骤。
家常版电饭锅煲仔饭,锅巴太脆了
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材料:青菜、腊肠、鸡蛋、大米
做法:
1、内胆底部刷一层油,放入大米和正常水量煮熟
2、米饭煮熟后放入腊肠,摁煮饭键再焖煮十五分钟
3、最后放入鸡蛋和烫熟的青菜,沿着锅边淋一圈油(少量即可),焖煮五分钟
4、调一个料汁:3勺生抽、1勺老抽、1勺香油搅拌均匀淋在米饭上,搅拌均匀即可
tips:底部刷油和边缘淋一圈油是出锅巴的关键哦,也可以防止粘锅
煲仔饭用电饭锅怎么做?
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电饭锅和煲仔饭的做法;
1.淘米,倒入电饭锅。
根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。
4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好,最后拌入葱。
12.盛在碗里。
电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。