奶油爆米花的做法,做爆米花奶油的用什么做

admin 29 0

奶油爆米花的做法目录

奶油爆米花的做法

做爆米花奶油的用什么做

奶油暴米花怎样做?

做爆米花的黄油可以用奶油代替吗

奶油爆米花的做法

奶油爆米花的做法,做爆米花奶油的用什么做-第1张图片

1. 把黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,放入微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下。

2. 加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉,并使玉米粒平铺在碗底。

3. 碗上加盖,再次放入微波炉高火2分30秒。加热时间可能会因不同微波炉的功率有所不同,建议首次制作时适当调整。

4. 取出爆米花,倒出碗中。

请注意,实际操作过程中需要根据微波炉的实际情况调整加热时间。

做爆米花奶油的用什么做

奶油爆米花的做法,做爆米花奶油的用什么做-第2张图片

用炒锅做。

材料:玉米粒40克、白砂糖10克、黄油5克、植物油2汤匙。

1、准备好爆玉米粒的那种玉米粒,量约一碗底,如图所示。

2、将黄油入锅,融化快,如图所示。

3、加热植物油,黄油,三勺白糖,中火融化后加入玉米粒,如图所示。

4、用中小火翻炒一下,让每一颗玉米粒都包裹着油,并且受热均匀。

5、当出现一两颗爆米花时,就要盖锅了,注意中小火,会听到锅里有噼里啪啦的爆米花声,等爆一会儿声音弱了,就关火。

6、没有声音以后就可以出锅了。

7、最后,就可以出锅了,可以趁香即可食用。

奶油暴米花怎样做?

奶油爆米花的做法,做爆米花奶油的用什么做-第3张图片

爆裂玉米花制作方法

1、 使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀。

2、 口味自由调整,一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。

其它口味,如制作果味的话,可适量添加果味食品香料。

3、 原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。

一、普通爆玉米配比(每锅比例):

油:50克 绵白糖:100克

玉米:125克

二、各类水果味配料配比(每锅比例):

起酥油:75克 色拉油:50克

色香油:125克 乙基麦芽粉:10克

玉米:125克 绵白糖:100克

三、巧克力口味配比:

巧克力:75克 色拉油:50克

巧克力色香油:50 克 玉米:125克

白砂糖:100克

做爆米花的黄油可以用奶油代替吗

奶油爆米花的做法,做爆米花奶油的用什么做-第4张图片

奶油爆米花的做法如下:

食材:小玉米粒40克、淡奶油50克、白砂糖45克、动物油15毫升。

具体步骤:

1、炒锅洗净加热,小火倒入玉米粒和油不停翻动,至第一颗玉米粒爆开花后马上盖上锅盖;

2、盖上锅盖5秒后,水平晃动锅身使未开花的玉米粒能均匀受热;

3、锅内没有声音后关火并打开锅盖,将爆米花倒入盆内备用;

4、平底锅内倒入砂糖和淡奶油,小火一直搅动,至颜色变成微黄起泡浓稠后关火倒入爆米花在锅内拌匀;

5、拌好的爆米花倒入不沾烤盘上晾凉即可食用。