云朵百科怎样最简单的熟皮子？1.先将皮上的肉油粪污泥血液等清除干净，平放在木板上用粗铁砂石或砖块磨至略见粗毛的根为止。2.然后用明矾500g,加水5000ml,煮沸后到...
怎样最简单的熟皮子？
1.先将皮上的肉油粪污泥血液等清除干净，平放在木板上用粗铁砂石或砖块磨至略见粗毛的根为止。
2.然后用明矾500g,加水5000ml,煮沸后到入盆里,冷却后将皮完全浸入其中,约24小时后取出,毛朝下放在木板上张开绷紧,用铁钉固定。
3.用50度的皮硝水皮硝250g，水250ml，煮沸后剰150ml）反复均匀地涂在皮板上,稍干后犬皮会起泡,如个别地方不起泡,可再次涂上,直至起泡为止。芒硝:又叫朴硝、皮硝。其化学成分为含水硫酸钠Na2SO4·10H2O）。
4.凉吹犬皮，待干透后,用细砂布仔细磨平即成。
5.鞣制好的犬皮，用手将皮抓成团,放开后应能慢慢自然张开，即表明为鞣制好了的毛皮,柔软而富弹性。
如何熟制毛皮？
一、鲜皮的加工
畜皮剥下后，一般不可能及时加工，
因为需要有收购和集中过程。鲜
皮的预先处理，是防止皮腐烂变质，保证熟制质量的项关键工作。
首先，剥下的鲜皮要及时清理，即用手工割去蹄、耳、唇、尾等，削
去皮上的残肉和脂肪，
然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、粪便、血液等脏物。刮残肉时用力不要过猛，防止刮伤皮板，另外，由于毛绒在皮板上是向后倾斜生长的，在刮削时要由皮的头部向臀部顺毛根刮，以减轻皮板的伤残。
鲜皮清理后，将其肉向外挂在通风处或弱阳光下干燥，并经常翻动，
直到晾至八九成干时，将其垛起来，上面用木板及和理物压平，使其平整，第二天再继续晾晒，直到干透。
二、干皮的软化及清理
将经初加工过的干皮淹浸在常温清水中
16~18小时，使毛皮变软恢复鲜皮状态。然后肜清水初步冲洗脏污，再以3克/升的洗衣粉洗涤液
浸泡洗涤
10分钟左右，用清水漂净，捞出沥干。用洗衣粉浸泡时，
要一边将毛上的污物洗耳恭听掉，
一边取掉皮板上的结缔组织。
脂肪
多的皮板可将其在35℃的温水中加洗衣粉洗涤二三次，但动作要快。
晾晒时注意将皮板拉展，至六成干时即可进行下一步加工。
三、毛皮的熟制加工
毛皮的熟制又称硝制或鞣制，
是把生皮转变为熟皮加工。
介绍二种熟制方法
1 硝面熟制法
这是一种我国传统的毛皮熟制方法。这种方法取料方便，产品柔软，毛被色泽较白，
皮板的抗张强度较高。但产品耐水和耐温热性差，有臭味，对生产量不大的家庭，此法仍可采用。
2 明矾熟制法
明矾熟制法也是一种较古老的办法。
此法熟制成品比硝面熟制法的耐
热性稍有提高，但耐水性仍不理想，皮板遇水会退鞣发硬
毛驴肉用什么方法能更快把皮子煮熟？
用料 :驴皮 500克，驴肉200， 八角 4个， 花椒 适量 ，黄豆酱 一大勺， 盐 适量，姜 5片 ，葱 2根 ，蒜 5-6瓣 ，干辣椒 2个 ，老抽 适量， 香叶 2-3片 ，生抽 适量， 老抽 适量 ，耗油 适量， 料酒 一大勺。
做法
驴皮洗干净，冷水下锅，加入料酒，焯出血水，洗干净备用;
油热放入，葱 姜 蒜，辣椒 花椒 八角，桂平，香叶，炒香;
炒出香味，加入豆瓣酱，小火继续翻炒
加入适量的水放入山楂3片，放进高压锅，20分钟，放凉出锅。
獾皮的熟制方法？
下面的资料希望可以帮助到您1．准备：将生皮放在清水中浸5小时左右，以除去附在皮上的血、粪和其它脏东西，使皮柔软，然后用刀刮去附在皮上的残肉和没有除尽的污物，再放入温热碱水中用毛刷洗涤，把油脂和污物完全除尽洗净。
2．鞣制：配好鞣制原液，配方如下：明矾3份，食盐1份，水6份。使用时，将1份鞣制原液用7份水稀释，再将兽皮浸没在里面，以后每天逐渐加原液，使浸液慢慢加浓，并经常翻动兽皮，使其浸渍均匀，检查兽皮是否熟透，可用手绞紧一角，如已呈不透明白色，说明已经熟透。
3．整修：将已熟透的兽皮，从浸液中取出，用框架绷好，放在通风处阴干，待快干时，取下用手鞣搓，直到兽皮柔软为止，然后用铁器摩擦兽皮的光面，并随摩随放碳酸镁粉，这样能使兽皮的毛和皮板变得洁净而柔软。最后，将毛理顺就可以使用了。答案补充 1.整理兽皮：将生皮放在清水中浸泡4～5小时，使它柔软，然后用刀刮去附在皮板上的残肉和污物，再放在温热的碱水中用毛刷洗涤；把油脂和污物完全洗掉。
2.鞣制：用明矾即白矾）、食盐、水按3∶1∶6的比例配成鞣制原液厚皮需多加一些明矾）。使用时，将1份原液对7份水，盛在盆内浸没兽皮。以后每天逐渐加多原液，浸液逐渐加浓，以防止兽皮骤然紧缩而影响质量。浸渍时要勤翻兽皮，以免浸渍不匀。兽皮是否熟好，可用手绞紧一角，如果呈白色不透明，则说明已经成熟。
3.处理工作：将已熟好的兽皮从浸液中取出，用框架绷好，放在通风处阴干。到八成干时，取下用手揉搓，直到兽皮已柔软为止；再用铁器磨擦兽皮的光面，随磨随放碳酸镁粉牙粉亦可），兽皮的毛和皮板就会洁净而柔软。最后用梳子轻轻将毛理顺即可。
怎样熟皮草？
1.先将皮上的肉油粪污泥血液等清除干净，平放在木板上用粗铁砂石或砖块磨至略见粗毛的根为止 。
2.然后用明矾 500g,加水5000ml,煮沸后到入盆里,冷却后将皮完全浸入其中,约24小时后取出,毛朝下放在木板上張开绷紧,用铁钉固定。
3.用50度的皮硝水皮硝250g，水250ml，煮沸后剰150ml）反复均匀地涂在皮板上,稍干后犬皮会起泡,如个别地方不起泡,可再次涂上,直至起泡为止。
芒硝:又叫朴硝、皮硝。其化学成分为含水硫酸钠Na2SO4·10H2O）。
4.凉吹犬皮，待干透后,用细砂布仔细磨平即成。
5.鞣制好的犬皮，用手将皮抓成团,放开后应能慢慢自然张开，即表明为鞣制好了的毛皮,柔软而富弹性。
