云朵百科鸡登子的盘玩方法？鸡蹬子文玩怎么处理：首先要挑选好鸡爪，将鸡爪阴干，然后剔除鸡皮，过程中不可以损坏骨头之间的连接处。将腿骨的两端锯下来，然后用机器将腿骨切成合适...
鸡登子的盘玩方法？
鸡蹬子文玩怎么处理：首先要挑选好鸡爪，将鸡爪阴干，然后剔除鸡皮，过程中不可以损坏骨头之间的连接处。将腿骨的两端锯下来，然后用机器将腿骨切成合适的形状。使用砂纸打磨，去掉腿骨表面残留的肉。然后使用双氧水消毒即可。
一只鸡年纪大了，成了鸡王，就会渐渐的多长出鸡脚，俗称叫做“鸡蹬子” 。一般文玩的鸡爪会选择霸王鸡的鸡爪，这种鸡爪比普通鸡爪的指骨要粗，更适宜用来把玩。鸡蹬子文玩在制作时需要将其进行脱水处理，等水分充分蒸发之后，才能很好的盘玩。而且盘玩的时间需要很长，才能出包浆。
脱脂就是指用一些手段，将骨头中的油脂去除，比如水煮法，这样制作出来的文玩，水分和油性都会流失，导致驼质地发干，颜色惨白，但是，脱脂后的骨头很容易用其它骨质冒充，所以很多商家选择骨脱脂。部分脱脂过的骨头，颜色看起来特别漂亮，油润、光亮，金黄。
保养骨头文玩最好的方法，就是盘，如果是脱脂过的，回脂之后再盘。盘玩的时候不用太注意，只要不是特别脏的手，就是多盘，但是不要沾水，如果沾水一定要第一时间擦干净，另外，不要接触酸性物质。一般造成开裂的原因就是快速失水，或者温差或大，所以，盘玩的时候，千万不要浸水，雨淋。室内外温差过大的时候，也不要在室外盘玩，也不要用火烤。
刚刚出壳的小鸡苗该怎么养？
刚出壳的小鸡是最需要精心照顾的时期，它需要有34-37度左右的温度小鸡才会不拥挤，不扎堆，自由活动。
温度千万不能有太大的波动，波动太大容易使小鸡造成呼吸道方面的某些疾病。一旦生病治愈起来就会非常的麻烦。
如果是在密闭的鸡舍里面养鸡，一定要有光照。我家的小鸡是五月份买来的，温度还不是太高，所以我用了洗澡用的那种烤灯，既可以提升温度，还可以照明，一举两得。小鸡活动自由，精神十足。
刚买来的小鸡千万不能直接放在水泥地上。因为水泥地太凉了，小鸡容易拉稀，以后成活率会大减。应该用干燥的木屑铺上1厘米左右的一层，这样小鸡踩在干燥的木屑上就会很温暖，不会着凉。
喂食的时候要用料桶，并且要多放几个。这样饲料不容易浪费，小鸡也不会为争食而造成踩伤。
刚买来的小鸡最好喂温开水，有多少小鸡都不要嫌麻烦去烧水，温开水对小鸡是最有利的。
小鸡的体温比人体的温度要高，它会有41-42左右的温度，所以它需要的环境温度也会相对的较高。
小鸡出壳后管理方法
一、防止出壳后卵黄受感染
选择好入孵种蛋，保证出雏整齐。出雏后在箱内停留时间不超过12小时，争取出壳后40小时内送到育雏室，并及时喂饮温开水。育雏室的相对湿度为65%~70%。对于超过48小时未能开食的雏鸡或脱水严重的雏鸡，可以在开食前用10%葡萄糖水饮水或滴鼻，每只约2毫升。
二、防止出壳后卵黄囊感染(脐炎)
可采用熏蒸消毒孵化室及出雏器的方法。落盘至喙壳前按每立方米用甲醛24毫升加水48毫升、碘酊20毫升熏蒸3分钟;捡雏前再用甲醛14毫升加水28毫升，在箱内随意蒸发消毒。
三、捡雏后的管理
雏鸡捡出后要放在30℃~32℃的存雏室内，夜间应比白天高1℃，室内空气应新鲜。每50只~100只雏鸡为一群，防止雏鸡挤压，并观察雏鸡是否有张嘴现象，若有，应立即通风散热。若发现有窒息现象，应立即将受伤的雏鸡分开，放在通风暖和的室内桌上进行抢救，待其恢复后补给10%的葡萄糖水，然后装箱存放。
四、弱雏的护理
不要把弱雏一直放在出雏器内保暖，否则由于长时间受高温、低湿、快气流的环境作用，弱雏会变得干瘪。
五、雏鸡的装运
春季装运雏鸡既要防寒又要防止雏鸡因封闭过严而缺氧，夏季装运雏鸡要防止途中受太阳辐射而引起中暑，要选择较凉爽的时间起运。在长时间运输途中要不断检查雏鸡状况，必要时应给雏鸡饮水。
隔水燕鸡的做法？
原料：
三黄鸡、生姜、小葱、食盐、啤酒、食用油、白芝麻、生抽、食盐、白糖
隔水蒸鸡的做法步骤:
1、首先我们要去准备半只三黄鸡，因为家里人少，所以就少准备一些。准备好的三黄鸡，我们要用清水，给它清洗干净。
2、在对鸡肉进行清洗的时候，附着在鸡肉表面的肥油，还有淤血这些脏东西，我们都要给它清洗干净，以免味道发腥。
3、清洗干净的鸡肉，我们还要记得。把它鸡爪的指甲盖给去除掉，因为这个地方是很脏的。
4、准备配料，先准备一块生姜，将其切片备用，再准备一些大葱，并将大葱切薄片备用。
5、准备一个大碗，并把鸡肉装入大碗中，接着再加入葱、姜，并加入一勺盐，下手给它涂抹均匀，揉出葱、姜汁以后，把鸡肉腌制半小时。
6、准备一罐啤酒，然后把啤酒加入到鸡肉中，并再次涂抹均匀，这样做出来的鸡肉，口感就会更加的软糯好吃。
7、这里要注意的是，在对鸡肉进行腌制的时候，千万不能用料酒，因为药酒会导致，鸡肉的味道发酸。
8、按照以上方法，把鸡肉准备好以后，接着我们要在鸡肉的表面，覆盖上一层保鲜膜，并把鸡肉腌制半小时。
9、鸡肉腌制好以后，我们要给它取出，再用刷子在鸡肉的表面，刷上一层食用油，这样鸡肉在高温蒸制的时候，就不会水分流失，口感就会更嫩。
10、起锅，往锅中加入一大碗清水，然后再加入20毫升的高度白酒，同时再准备一个蒸盘，放到清水的表面，并铺上姜片、葱段。
11、最后我们要把鸡肉，放到蒸盘的表面，并盖上盖子，启动大火给它蒸上半个小时，把鸡肉完全蒸熟。
12、在蒸鸡肉的时候，我们要准备一碗蘸料，先准备一个小碗，并往里面加入一些葱末、姜末，再加入白芝麻一大勺，淋入热油激发出香味。
13、往小碗中加入一勺生抽、一勺食盐、少许白糖，用筷子跟它搅拌混合均匀后，我们的料汁就调好了。
14、鸡肉蒸好以后，将它从蒸锅中取出，然后把鸡肉剁成小块再摆盘，并淋入我们准备好的料汁，到鸡肉的表面，一道美食就可以食用了。
