王婆大虾的做法详细点的 目录
王婆大虾的做法详细点的
制作王婆大虾的步骤如下:
1. 准备食材:鲜虾、玉米、土豆、芹菜、火锅底料、葱、姜、蒜、淀粉、蚝油、生抽、白芝麻。
2. 将鲜虾去头,剪开背部,去掉虾线,加入淀粉,混合均匀备用。
3. 将芹菜切段备用,土豆去皮切成条。
4. 热锅倒油,油热后下锅炸虾。油比较少的话来回搅动一下,炸至金黄捞出备用。
5. 不用换油,倒入土豆炸至表面金黄,筷子可以轻松的戳透出锅即可。
6. 另起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,加入火锅底料、蚝油、生抽,倒入洋葱,把洋葱炒软。
7. 加入芹菜翻炒一下,加入芋头粉,加水煮软后加入炸好的虾和土豆,翻炒均匀。
8. 加入煮好的玉米段,翻炒均匀出锅即可。
按照以上步骤操作,您就可以做出美味的王婆大虾了。
王婆大虾的做法,详细点的~
正宗王婆大虾的料是怎么做的?
正宗王婆大虾和料做法如下:
准备材料:大虾、玉米油、番茄酱、醋、生抽、白糖、淀粉、葱姜、料酒、盐
一、把虾洗净,去须开背,剔除虾线。
二、放入葱姜、料酒、少许盐腌制15-20分钟。
三、调糖醋汁(生抽、醋、糖、淀粉),按个人口味偏爱,可多下糖或醋。
四、炒锅预热,内放入适量的油。
五、糖醋汁搅拌均匀。
六、待油温热,放入腌制好的大虾翻炒至虾熟透盛出备用。
七、炒虾的余油,放入番茄酱、糖醋汁,熬至浓稠。
八、倒入炒好的虾,裹上浓浓的酱汁。
九、装盘食用,正宗王婆大虾就做好了。
王婆大虾的做法家常做法
王婆大虾的做法如下:
用料:虾1000克、土豆1个、芹菜100克、玉米1根、芋头粉1袋、火锅底料3勺、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉3勺、耗油适量、生抽适量、白芝麻适量、芹菜叶适量。
步骤:
1、玉米蒸25分钟。
2、虾去头,剪开背部,去掉虾线。
3、加入淀粉,混合均匀备用。
4、芹菜切段备用。
5、土豆去皮,切成条。
6、洋葱切宽一点的丝。
7、热锅倒油,油热下锅炸虾,炸至金黄捞出备用。
8、倒入土豆,炸至表面金黄,筷子可以很轻松的戳透出锅即可。
9、另起锅烧油,放入葱姜蒜,炒香。
10、加入火锅底料,蚝油,生抽。
11、倒入洋葱,把洋葱炒软。
12、加入芹菜,翻炒一下。
13、加入芋头粉,加水煮软后加入炸好的虾和土豆,翻炒均匀。
14、加入煮好的玉米段,翻炒均匀出锅即可。
15、成品。